És akkor megérkeztünk az életmódváltás alapjához a 160 Ch diétához(továbbra sem szeretem a diéta szót )
A lényeg: Napi 160 gramm szénhidrátot együnk ezt is 5 illetve 6 étkezés során a következő bontásban:
Reggeli: 30 gramm lassú felszívódású
Tízórai:20 gramm szénhidrát fele lassú fele gyors
Ebéd: 50 gramm szénhidrát 1/3 lehet gyors
Uzsonna:20 gramm gyors szénhidrát
Vacsora:30 gramm szénhidrát 1/3 lehet gyors
Utóvacsora: 10 gramm lassú szénhidrát
Sport előtt:10 gramm szénhidrát
Felszívódás szerint milyen a szénhidrát erről a glikémiás index ad tájékozódást pld itt:
http://paleo.dieta-abc.hu/hogyan-legyel-paleo/glikemias-index-tablazat/
A szénhidrát tartalmat vagy az élelmiszerek csomagolásáról nézzem nézem le vagy a neten utána nézzek.Mivel én fogyni is szeretnék emiatt a kalóriát is számolom.Igyekszem 1000-1200 Kcal belül maradni.Inkább 1000 Kcal belül.
Amit még betartok:
1.Gyümölcsöt csak uzsonnára eszem és sajnos nem minden gyümölcsöt ehetek.
Tiltólistás a szőlő,görögdinnye,banán,aszalt gyümölcsök/Banánt havi egyszer szoktam/
Ezekre is figyelek mert gyorsan megéhezünk utána :füge,datolya,szilva,ananász,áfonya,mangó
2.Tehéntejet kivontam az életemből azt olvastam van akinél nagy inzulin választ vált ki.Helyettesíteni: kókusztejjel,mogyorótejjel,mandulatejjel szoktam
3.Cukortól is megváltam helyettesíteni Nyírfacukorral vagy Eritritel szoktam.És van folyékony édesítőm is-belőle igyekszem keveset fogyasztani hisz nem túl egészséges jövő évi tervem a teljes kiiktatása...
4. Vannak nem számolandó szénhidrátok:de fontos - ettől még fehérje-, zsír- és kalóriatartalmuk van, továbbá nyilván nem kondérnyi adagot eszünk belőle egy étkezésre, hanem ésszerű mennyiséget.
- natur kókusz és mandulatej
-zöldségek közül mindegyik, amelynek 100g-jában kevesebb, mint 5g CH van - 200g/adagig,
-olajos magvak legnagyobb része (napraforgómag tökmag, dió, pisztácia, paradió, amerikai mogyoró, mandula, olíva, makadámdió stb. KIVÉTELEK ÉS MINDIG SZÁMOLANDÓ : mák, gesztenye, kesudió, földimogyoró)
-állati eredetű ételek (kivétel tej, joghurt, kefir, mert ezek gyorsak): túró (100g/adagig nem számolandó, ), tojás, sajt, HÚSOK, hal, húskészítmények – ezeket valamelyikét mindhárom főétkezésnél ajánlott fogyasztani.
5.Fehér lisztből készült termékeket és a fehér lisztet kihagytam az étrendemből.Helyette Fekete kenyeret-sűrű savanykás jobb a szénhidrátja és kalóriája 1-1.5 szeletet egy nap-liszt helyett Norbi vagy Szaffi szénhidrátcsökkentő lisztet keverem vagy teljes kiőrlésűvel vagy zabliszttel-zabpelyhet ledarálom-lenmaglisztet chiamag lisztet,zöldbanán lisztet gesztenyelisztet illetve Szaffi lisztekből/édes sós nyújtható tészta liszt keverék,süteményliszt keverék stb...
http://www.dietas-termekek-webshop.hu/
itt minden terméke megtalálható sok receptet átvettem tőle mindig meg fogom jelölni amit az Ő oldalán találtam.Egyébként az oldala:
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/
Nagyon jó alapanyagú és finom ételeket lehet a temékeivel sütni-főzni.Mindenkinek ajánlom.
És akkor jön a kérdés mit és hogyan lehet erre válaszolok receptekkel a következő bejegyzésemben
