Amikor elkezdtem tudatosan étkezni azóta két dolgot betartok mindent mérek/digitális konyhamérlegen/És mindent kiszámolok minden étkezést lebontok kalória és szénhidrát összetevőre első lelkesedésemben a glikémiás indexet is mellé írtam mára ezt már nem teszem így lehet glikémiában lehetne csiszolni az étrendemen.Minden főzés úgy zajlik,hogy minden összetevő adatait felírom ha kész van az egész mennyiséget lemérem majd leosztom,hogy tudjam 1 dkg-ban mennyi szénhidrát és kalória van és ennek megfelelően eszek belőle.Azért is jó írni ha egyik étkezésnél picit kicsúszok akkor még lehet korrigálni a nap folyamán a többi étkezésnél kivétel a vacsora:-)
Reggelim kb 150-200 Kcal és 15-20Ch között mozog
Tízórai: 100Kcal 10-15 Ch
Ebéd:320-380 Kcal 30-50 Ch
Uzsonna:100-150 Kcal 15-20 Ch
Vacsora: 150-200 Kcal 15-20 Ch
Utóvacsora: 100 Kcal 10 Ch (ezt nem mindig tartom)
Napim kb 950-1000 Kcal 100-140 Ch közötti
Ezt a bejegyzést egy minta étrenddel kezdem :
1.Nap(972 Kcal/70 Ch)
Reggeli :
Szénhidrát csökkentet kenyér két szelet 100 Kcal 14 CH
1 tojásból rántotta 68 Kcal / 1 Ch
ebbe paradicsom kicsi hagyma paprika ebbe a kevés mennyiségbe nem szoktam számolni
Össz: 168 Kcal/ 15 Ch
Tízórai :
Norbi túró rudi 100/12
Ebéd :
Rakott tészta (Cukkinivel paradicsommal gyros fűszerrel pácolt csirkemellel dúsítva)
20 dkg 340/17
Uzsonna:
Túrós pite (Szaffi lisztből) 7 dkg kb egy szelet 190/11
Vacsora:
Szénhidrát csökkentet kenyér két szelet 100 Kcal 14 CH
két szelet light sajt 44/1
gyulai kolbász 6 karika (szeletelten csomagolt kb 0.8 dkg) 30/0
Összesen:174/15
2.Nap(912Kcal/85 Ch)
Reggeli : 2 szelet szénhidrát csökkentet kenyér 100/14
3 dkg májkrém(otthon készített) 63/0
Paradicsom paprika retek uborka nem mérem nem szoktam olyan mennyiségben enni
Összesen:163/14
Tízórai: 4 dkg földimogyoró 160/4
Ebéd :
25 dkgPizza (karfiol alapú) 375/30
Uzsonna: 2 db kopasz barack kb 16 dkg mag nélkül 64/16
Vacsora:
2 szelet szénhidrát csökkentet kenyér 100/14
5 dkg uborkás túrókrém 50/7
Összesen:150/21
3 Nap(972/129)
6 dkg Zabkása 222/38
Tízórai: 10 dkg gyümölcsös túrókrém málnával 100/13
Ebéd Bolognai tészta cukkiniből 25 dkg szósz(250/25)+10 dkg cukkini(20/3)+ 3 dkg sovány sajt(66/2)
Összesen:336/30
Uzsonna:
3 db korpovit keksz 66/10
1 alma 78/20
Vacsora:
Bolognai sajt nélkül 15dkg (150/15)+ cukkini tészta(20/3)
Összesen:170/18
A receptek ma kimaradtak de a következő bejegyzés tényleg a recepteké